chainway pda在食品溯源追溯管理中的应用-九游会登录j9入口

随着社会生活水平的不断提升,食品安全问题被越来越被人们重视,许多食品生产企业纷纷采用条码、rfid等物联网技术对食品全生命周期进行追溯管理。pda作为食品溯源系统终端,在食品原材料管理到生产加工、物流运输,再到最终的销售等各个环节,都有着广泛的应用。
 
在食品溯源体系中,在初始环节中,即通过条码或电子标签为每一物品进行身份标识,实现“一物一码”,在之后的生产加工、流转等各个环节中,通过chainway pda即可对物品信息进行识别、采集和记录,形成食品生产链条式的溯源档案,并通过一个唯一的二维码或电子标签进行绑定关联,消费者通过扫描二维码或标签即可调取对应溯源食品的溯源档案,快速了解溯源食品的产地来源,快速了解食品是否安全,减少顾虑。
 
对于食品企业而言,食品溯源系统生成的溯源档案完全是食品生产环节的数据记录,企业可以掌握清晰的食品整个生产及运转流程中的数据,便于对食品生产、加工、仓储、销售等环节的管理。同时还可以建立属于自己的大数据平台,通过大数据平台可以清晰了解食品生产再到销售中存在的问题,同时还可以实现对各环节的监督与管理,调动员工积极性,实现权责明确分工,可有效减少或杜绝原材料浪费、员工偷窃、消极怠工等问题。
 
在库存管理方面,也将得到更大的改善。企业可以通过精准的数据了解和控制,提前合理规划库存,防止食品类长时间滞留过期,或出现商品短缺的情况。例如,商场和超市的存货,如果囤积过多可以配置精确到超市的促销活动,减少市场上的货品积压问题。
 
基于pda应用的食品溯源系统的建立不仅规范了食品的生产、加工及销售流程,提高了生产效率,产品质量得到保障,同时,生产、加工等流程关键信息被记录进信息管理系统,方便了对企业的管理,有助于提升企业的管理效益。并且,可显著提升企业形象,扩大了企业的影响力。


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